基盤事業の維持・強化に加え、商品開発・製造機能を強化し、機能型食料商社として事業の幅を広げると共に、海外マーケットへの進出を拡大させ、新たな価値とサービスを世界のお客様に提供する食の総合商社を目指します。

SOFCOではさまざま食料を世界から調達するばかりでなく、国産ならびに日本基準に適合した安全・安心な食料を、アジアを中心とする世界に向けて供給しています。そして、これを可能としているのが、総合商社・双日グループのグローバルネットワークです。

原料開発事業では、基礎原料本部の扱う基礎原料をベースに、お客様のニーズにお応えするために原料開発を行い、輸入販売しています。価格、品質、生産効率の向上など、お客様のさまざまなニーズに一つひとつお応えすることを使命とし、ソリューションを提供しています。

北米産のショートプレートやカルビ、豪州産の加工用原料を中心に、それぞれのユーザーのニーズに適した素材を提供、牛丼、焼肉、ハンバーガー等、外食チェーン向けや、コンビニ弁当用、量販精肉売場での味付肉まで、幅広い商品においてサプライチェーンを支えています。

ビーフ部やポーク部など当社の原料調達力と国内取引先メーカーの技術力を結集し、競争力の高い商品を開発、新たなマーケットを共創する目的で立ち上げたのがミートワンプロジェクト。ミートワンに出資する参画企業にとどまらず、それぞれの加工業態に突出した匠の技術を持つ業務提携先企業とともに、お客様のニーズに対応した商品をスピーディに開発、素早い市場投入を可能にします。ミートワンが監修するオリジナルブランド「肉一番」のほか、顧客PB商品のOEMも増えており、さらに手軽で美味しくみんなで楽しめる商品の開発をすすめていきます。
また、持続可能な社会の実現に向けて、2021年から植物性代替食品の開発にもチャレンジしています。高品質で手軽に美味しく召し上がれる料理をお届けする、ミートワンの新たな取組です。

大豆・雑豆、果実加工品、乾果物等を各国より輸入し、国内メーカー、問屋等各種業態へ販売しています。

輸入原料用チョコレートはベルギーなど海外から輸入し、販売しており、国内トップクラスのシェアを誇っています。 さらにチョコレート、製菓、冷菓の原料となる各種ココア製品の輸入、販売も行っています。

北米及び欧州から冷蔵の精肉向け商品を食肉卸・量販向けに、冷凍の加工原料用商品をハムソーメーカーに向けに、 一次加工商品を外食チェーン向けに輸入調達しています。豚肉に加え、豚骨・豚脂・豚肉加工品等幅広い商品を取り扱いきめ細やかな対応でニーズにお応えしています。

食品輸出入、卸事業ではお客様と一緒に国内外で開発した独自商品の製造・輸入・販売を行っています。扱っている品目は、焼き鳥、かき揚げ、白身フライ、イカフライ、串カツ、たこ焼きなどの冷凍加工食品から農水産缶詰（ジャム・トマト・ツナ等）、乾物、乾麺(パスタ・うどん・素麺・蕎麦・冷麦・春雨）、嗜好品（コーヒー・ティーバッグ等）、飲料、酒類、菓子、調味料（つゆ・みりん等）などのグロサリー商品。お客様のニーズに合わせ当社のネットワークを使い開発した商品を販売しています。

SOFCOの物流事業の最大の特長は、単なる物流機能に留まることなく、食資材調達・メニュー開発から仕入物流、受発注、在庫、物流センター運営、データ管理、店舗納品に至るすべての機能を一元化されたシステム＆サービスとして提供していること。バックヤード業務のトータル・アウトソーシング化を可能とすることで、外食・フードサービス企業様における業務効率化、経費削減のお役に立っています。

水産品の原料から製品を世界各国より輸入し、国内の食品メーカー、外食チェーン、量販店等、各業態に幅広く販売しています。特に輸入貝類の取り扱いは国内トップシェアを誇り、原料の水揚げから製品の加工まで安定した品質にこだわって幅広いニーズに対応して販売しています。

TPP11発効や南米産牛肉の輸入解禁、将来の北米産牛肉の月齢制限撤廃など貿易環境の変化を見据えた事業展開を行なっています。
TPP11発効や南米産牛肉の輸入解禁、将来の北米産牛肉の月齢制限撤廃など貿易環境の変化を見据えた事業展開を行なっています。
2019年のTPPによる関税引下げを背景に、カナダ産牛肉を通じた畜肉加工品など新たなマーケットを創出する取り組みを行なっています。
さらにタイやベトナムに展開している双日のグループ企業を通じて、南米産牛肉を新たな主力原料とした加工品を現地および日本市場に供給していきます。2018年2月に設立した畜産関連事業を展開する(株)ミートワンとの協業もさらに強化していき、新たな食肉マーケットを取り込んでいきます。

SOFCOでは、多岐にわたる商品を日本全国に販売していくため東京に加えて、3つの支社を構えています。北日本支社は東北・北海道を担当し、名古屋支社は中部・東海エリア、関西支社は近畿以西沖縄までを担当しています。

当社が強みを持つ砂糖・糖化等基礎原料、畜産／農水産原料を担当エリアのお客様にお届けするために、地域に密着した営業を行っています。

また、エリア産品の国内外への製品販売、お客様の海外進出等のサポートなど、地域のお客様のニーズに応えた、きめ細やかなサービスを心がけています。

豪州及び北米から生体家畜を輸入し、国内肥育農家向けに販売。生体家畜事業では国内取引先とのタイアップで長年にわたりトップシェアを堅持、日本家畜輸出入協議会でも幹事会社を務めています。

農産品、調味料、蜂産品等を各国より輸入し、国内メーカー、外食等各種業態へ販売しています。

砂糖・原料事業では、基礎原料のうちの国内原料を取り扱っており、お客様の製品に使用されている主要原料の販売を行っています。当社で取扱う製菓・製パンの原材料（小麦粉、砂糖、油脂、乳製品など）のワンストップサービスを提供することで、お客様のさまざまなニーズにお応えしています。